01 · BAHAN
Biaya bahan sebenarnya
Harga bahan sudah termasuk porsi ongkirnya—jadi tidak ada biaya kecil yang tertinggal.
ALOKASI OTOMATIS
Ongkir dibagi menurut proporsi harga beli. Bahan yang mengambil 30% nilai belanja mendapat 30% ongkir.
Sudah teralokasi
Rp0 dari Rp0
Anda mencatat resep berdasarkan:
| Bahan | Harga beli | Jumlah dibeli | Dipakai / batch | Ongkir khusus | Alokasi ongkir | Biaya asli / satuan | Biaya / batch | Hapus |
|---|
Rumus bahan: (harga beli + ongkir khusus + alokasi ongkir) ÷ jumlah dibeli × jumlah dipakai.
02 · ASUMSI
Lengkapi biaya produksi
Semua kolom berwarna putih dapat Anda ubah.
Harga jual untuk mencapai target
Rp0
Berdasarkan target margin 0%
03 · HASIL
Ke mana biaya Anda pergi?
Rincian ini membuat HPP mudah diperiksa ulang.
Total biaya batchRp0
Lihat rumus lengkap
Waste = (bahan + kemasan) × persentase waste
Total batch = bahan + kemasan + tenaga kerja + biaya lain + waste
HPP per cake = total biaya batch ÷ hasil jadi
Gross profit = harga jual − HPP per cake
Gross margin = gross profit ÷ harga jual × 100%
Harga sesuai target = HPP ÷ (1 − target margin)